土づくりかたらこだわった究極の特別栽培で栽培された「甚作にんにく」3年の試行錯誤の末、やっと出来た甚作にんにくは大粒でにんにく特有の臭みが少なく、ホクホクとしたユリ根のような食感が特徴です。品川甚作本店は、「甚作にんにく」をはじめ農作物や北海道の特産物の販路開拓などを手掛けてきました。「甚作にんにく」を使った加工品・ガーリック塩麹・ガーリック醤油麹・ガーリックバター醤油味いかめし・ガーリックカレー(試作中)なども作っています。「甚作にんにく」の味を気に入っていただき料理に使用いただいている飲食店もございます。
ネット販売で全国の家庭に「甚作にんにく」をお届けするサービスも行っています。
【甚作にんにく販売店】 ●ホクレン くるるの杜 [所在地] 北海道北広島市大曲377-1 農畜産物直売所 http://www.hokuren-kururu.jp/ ●北海道ロコファームビレッジ [所在地] 北海道北広島市大曲幸町3-7-6 ※三井アウトレットパーク内 http://hokkaido-loco.com/ ●北海道どさんこプラザ札幌店 [所在地] 北海道札幌市北6条西4丁目 JR札幌駅西口通り北口 ※「北海道さっぽろ[食と観光]情報館(愛称:キタベル)」内 http://www.dousanhin.com/shop/sapporo_jr/ ●Amazon ネット販売 http://www.amazon.co.jp/ 「品川甚作本店」「甚作にんにく」で検索してください。 ※時期によりネット販売はお休みしていることがございます